सरकार की खाद्य वस्तुओं की कीमतों पर है नजर : खाद्य मंत्रालय

नई दिल्ली। केंद्र सरकार उपभोक्ताओं के लिए जरूरी खाद्य वस्तुओं की उपलब्धता और कीमतों पर कड़ी निगरानी रख रही है, ताकि उपभोक्ताओं को उनकी सामर्थ्य के अनुसार खाद्य वस्तुएं उपलब्ध हो सकें तथा मूल्य व्यवस्था स्थिर बनी रहे।

उपभोक्ता, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मामलों के मंत्रालय ने शुक्रवार को जारी एक बयान में बताया कि उपभोक्ताओं और किसानों के हित में मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए केंद्र सरकार समय रहते और पहले से ही निर्णय ले रही है। आवश्यक खाद्य वस्तुओं की समग्र उपलब्धता और सामर्थ्य सुनिश्चित करने के लिए घरेलू उत्पादन को प्रोत्साहित करने, आयात और निर्यात नीतियों जैसे उपाय किए जा रहे हैं।

मंत्रालय के मुताबिक सरकार उपभोक्ताओं और किसानों के हित में मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए समय पर निर्णय ले रही है। अच्छी मानसूनी बारिश और अनुकूल मौसम के कारण फसल वर्ष 2024-25 (जुलाई-जून) में दालों और प्याज का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में बढ़ने का अनुमान है। वहीं, 2024-25 में तुअर उत्पादन 35.02 लाख टन होने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष के 34.17 लाख टन उत्पादन से 2.5 फीसदी अधिक है।

खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मामलों के मंत्रालय के मुताबिक कृषि मंत्रालय ने तुअर की खरीद के लिए मंजूरी जारी कर दी है। वहीं, मंत्रालय को अधिक बुवाई के कारण खरीफ और देर खरीफ प्याज का उत्पादन अच्छा रहने का अनुमान है। इसी तरह रबी प्याज की बुवाई भी अच्छी चल रही है। गौरतलब है कि खाद्य मुद्रास्फीति अक्‍टूबर के 10.87 फीसदी के मुकाबले घटकर दिसंबर 2024 में 8.39 फीसदी हो गई है।