Wednesday, February 12, 2025

अधिकांश खाद्य तेल उबले; दालें सस्ती

नयी दिल्ली। विदेशी बाजारों के मिश्रित रुझान के बीच स्थानीय स्तर पर मांग निकलने से बीते सप्ताह दिल्ली थोक जिंस बाजार में अधिकांश खाद्य तेलों में उबाल रहा जबकि उठाव कमजोर पड़ने से दालें सस्ती हो गईं वहीं अनाज और मीठे के भाव में मिलाजुला रुख रहा।

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तेल-तिलहन : वैश्विक स्तर पर मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल का फरवरी वायदा सप्ताहांत पर 214 रिंगिट उबलकर 4775 रिंगिट प्रति टन पर पहुंच गया। वहीं, फरवरी का अमेरिकी सोया तेल वायदा 0.25 सेंट गिरकर 45.41 सेंट प्रति पौंड बोला गया।

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इस दौरान अधिकांश खाद्य तेलों में तेजी का रुख रहा। मूंगफली तेल 622 रुपये, सूरजमुखी तेल 587 रुपये, सोया रिफाइंड 951 रुपये और पाम ऑयल 366 रुपये प्रति क्विंटल महंगे हो गए जबकि सरसों तेल 368 रुपये और वनस्पति तेल में 258 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट रही।

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सप्ताहांत पर सरसों तेल 16116 रुपये प्रति क्विंटल, मूंगफली तेल 18314 रुपये प्रति क्विंटल, सूरजमुखी तेल 16484 रुपये प्रति क्विंटल, सोया रिफाइंड 15237 रुपये प्रति क्विंटल, पाम ऑयल 13333 रुपये प्रति क्विंटल और वनस्पति तेल 16116 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा।

दाल-दलहन : बीते सप्ताह दाल-दलहन बाजार में गिरावट का रुख रहा। इस दौरान चना 100 रुपये, दाल चना 100 रुपये, मूंग दाल 300 रुपये, उड़द दाल 200 रुपये और अरहर दाल 150 रुपये प्रति क्विंटल गिर गईं। वहीं, मसूर दाल के भाव में कोई बदलाव नहीं हुआ।

सप्ताहांत पर चना 6100-6200, दाल चना 7100-7200, मसूर काली 7250-7350, मूंग दाल 9600-9700, उड़द दाल 9000-9100, अरहर दाल 7550-7650 रुपये प्रति क्विंटल रही।

अनाज : अनाज मंडी में मिलाजुला रुख रहा। इस दौरान गेहूं 200 रुपये प्रति क्विंटल महंगा हो गया जबकि चावल के भाव पिछले कारोबारी दिवस के स्तर पर पड़े रहे।

इस दौरान (भाव प्रति क्विंटल) गेहूं दड़ा 3100-3200 रुपये और चावल 3150-3250 रुपये प्रति क्विंटल रहा।

चीनी-गुड़ : बीते सप्ताह मीठे के बाजार में मिश्रित रुझान रहा। इस दौरान गुड़ 200 रुपये प्रति क्विंटल सस्ता हो गया जबकि चीनी के भाव में कोई बदलाव नहीं हुआ।

साप्ताहांत पर चीनी एस 3590-3690, चीनी एम. 4280-4380, मिल डिलीवरी 3470-3570 और गुड़ 4250-4350 रुपये प्रति क्विंटल बोले गये।

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