मुंबई। मसाले और अचार के राजा और वी.पी. बेडेकर एंड संस ग्रपु के निदेशक अतुल वी. बेडेकर का शुक्रवार सुबह लंबी बीमारी के बाद निधन हो गया। वह 56 वर्ष के थे और कैंसर से लंबी लड़ाई के बाद उन्होंने एक निजी अस्पताल में देर रात करीब 12.30 बजे अंतिम सांस ली। बेडेकर का अंतिम संस्कार दक्षिण मुंबई के श्मशान घाट में किया गया। 113 साल पुराने बेडेकर ग्रुप की सभी दुकानें और आउटलेट बेडेकर के श्रद्धांजलि के तौर पर बंद रही, जो दुनिया भर में अपने उत्पाद बेचने वाले व्यावसायिक उद्यम की चौथी पीढ़ी के वंशज हैं।
बेडेकर ग्रुप और मसालों, अचार, पापड़, रेडी-मिक्स आदि की परंपराओं की शुरुआत स्वर्गीय वीपी बेडेकर ने 1910 में गिरगुआम में एक किराने की दुकान के रूप में एक मामूली तरीके से की थी।
बिजनेस में प्रासंगिक और प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए, उनके किशोर बेटे वी.वी. बेडेकर ने 1917 में मसालों और 1921 में अचार की एक श्रृंखला लॉन्च की, जिसने लोगों का ध्यान खींचा। इससे ठाकुरद्वार, परेल, दादर और किले में बेडेकर की दुकानों का विस्तार हुआ और ग्राहकों की संख्या तेजी से बढ़ी।
बढ़ती मांगों से निपटने के लिए, उन्होंने 5 नई विनिर्माण इकाइयां जोड़ी और 1943 में इसे एक प्राइवेट लिमिटेड कंपनी के रूप में स्थापित किया, जिसका वर्तमान कारोबार 100 करोड़ रुपये से अधिक था।
बेडेकर ब्रांड और उत्पाद वस्तुतः महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक, गोवा, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़ में घरेलू नाम हैं और अमेरिका, कनाडा, मध्य पूर्व, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और सुदूर पूर्वी देशों में उपलब्ध हैं।
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