गाजियाबाद। जब देश में महंगाई अपने चरम पर है और दो वक्त की रोटी जुटाना हजारों लोगों के लिए एक चुनौती बन गया है, ऐसे समय में गाजियाबाद की श्याम रसोई जरूरतमंदों के लिए मसीहा बनकर सामने आई है।
श्याम रसोई एक ऐसी मानवता से भरी पहल है, जो सिर्फ 1 रुपये में लोगों को भरपेट और पौष्टिक भोजन उपलब्ध करा रही है। यह रसोई श्याम पार्क मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है और हर दिन दोपहर 1 बजे से 3 बजे तक संचालित होती है। यहां रोज़ाना 500 से 600 लोग भोजन करते हैं।
खाने में राजमा-चावल, कढ़ी चावल या छोले चावल के साथ रोटी दी जाती है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि पोषण से भरपूर भी होता है।
इस पहल की सबसे ख़ास बात यह है कि यहां आने वाले प्रत्येक व्यक्ति से केवल 1 रुपये लिया जाता है—वो भी प्रतीकात्मक रूप से, ताकि किसी की आत्मसम्मान को ठेस न पहुंचे। यहां अमीर-गरीब, जाति-धर्म का कोई भेद नहीं होता। सभी को एक समान सम्मान और सेवा मिलती है।
इसके अलावा, खाने के बाद लोग स्वयं अपनी प्लेटें धोते हैं, जिससे स्वच्छता और जिम्मेदारी की भावना भी जागृत होती है।
श्याम रसोई न केवल भूख मिटा रही है, बल्कि समाज को यह संदेश भी दे रही है कि अगर नीयत नेक हो तो छोटे प्रयास भी बड़े बदलाव ला सकते हैं।
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