सिरके का प्रयोग रसोई में कई तरह से होता है, सभी जानते हैं। कुछ सब्जियों में इसका प्रयोग कर सब्जी का स्वाद बढ़ाया जा सकता है। विनेगर वाला प्याज होटलों में सबसे अधिक डिमांड में रहता है।
विनेगर खाने के साथ घर की सफाई में मदद करता है। इस क्लीनिंग सॉल्यूशन का प्रयोग करना समझदारी और किफायती सौदा है।
किचन की चीजों को साफ करने में करता है मदद:-
माइक्रोवेव की सफाई हेतु एक कटोरी पानी में कुछ बूंदें विनेगर की डाल कर तीन से पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। कुछ देर बाद अंदर के हिस्से पोंछ दें। माइक्र ोवेव की अंदर वाली साइड अच्छे से साफ हो जाएगी।
बर्तन में जलने के निशान या जम चुकी चिकनाई को साफ करने के लिए उन्हें रातभर सिरके और पानी के घोल में डुबो दें। प्रात: स्क्रबर से रगड़ कर साफ कर लें। जलने के निशान और चिकनाई आसानी से साफ हो जाएगी।
घर की सफाई के लिए प्रयोग करें विनेगर का:-
कंप्यूटर को साफ करने के लिए कॉटन को सिरके में भिगो दें, फिर उस रूई को थोड़ा दबा कर कीबोर्ड को साफ करें। ध्यान रखें इस घोल को स्प्रे बोतल में ना डालें। खिड़कियों की सफाई हेतु एक कप रबिंग अल्कोहल में एक पानी और बड़ा चम्मच सफेद सिरका मिला लें। साफ कपड़े को उसमें डुबो कर हल्का दबा कर खिड़की की सफाई करें।
घर पर पालतू जानवर अगर है तो उनके द्वारा छोड़े गए निशानों को भी आसानी से साफ किया जा सकता है। ऐसे निशानों को साफ करने के लिए निशान वाली जगह को सफेद सिरके में भिगोएं और उस बेकिंग सोडा डाल दें। एक दिन सूखने दें और फिर वेक्यूम क्लीनर से साफ कर दें।
बाथरूम की सफाई हेतु भी प्रयोग करें विनेगर:-
टायलेट बौल में अक्सर कठोर पानी के कारण पीली परत सी जम जाती है जो गंदी लगती है। इसे साफ करने के लिए एक कप विनेगर को बौल में डालकर रात्रि भर छोड़ दें, प्रात: ब्रश से रगड़ कर साफ कर लें। टॉयलेट बौल साफ कर लें। टॉयलेट बौल साफ हो जाएगा।
टाइल्स साफ करने के लिए एक स्प्रे बोतल में एक तिहाई सिरका और दो तिहाई पानी मिला कर बोतल में भर दें। इसमें एक चम्मच बर्तन साफ करने वाला लिक्विड भी डाल दें। टाइल्स पर इस मिश्रण का स्प्रे कर कपड़े से हल्का रगड़ कर पानी डाल दें, बाद में सूखे कपड़े से पोंछ दें। टाइल्स एकदम साफ हो जाएंगी।
अपने मेकअप ब्रशेज को साफ करने के लिए बराबर मात्रा में सिरका और पानी मिलाएं। इस मिश्रण में अपने मेकअप ब्रशेज डाल दें, कुछ देर बाद निकालकर साफ पानी से धो कर सूखे नर्म कपड़े से हल्का पोंछ कर इसका प्रयोग पुन: कर सकते हैं।
– नीतू गुप्ता
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