कॉफी पीने के शौकीन कॉफी पीकर अपनी थकान से बचना चाहते हैं, क्योंकि यह उन्हें उत्तेजना देती है। किन्तु वे नहीं जानते कि कॉफी में विद्यमान कैफीन एक विष है।
एक कप काफी में 100 मिलीग्राम कैफीन रहती है। मतलब 100 ग्राम विष वाली केफीन।
कैफीन विष मुख्य रूप से मस्तिष्क को उत्तेजित करने का काम करती है।
कैफीन पीने वाले के विचार प्रक्रियाओं को तेज करने में सक्षम हैं। काफी पीने वाला सचेत रहता है- कैफीन के कारण।
कॉफी में उपलब्ध कैफीन दिल को भी उत्तेजित करता है।
इसके पीने से रक्तचाप में वृद्धि होती है।
कॉफी पीने वाले की नब्ज भी तेज हो जाती है।
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गुर्दों द्वारा पानी का जो निकास होता है उसकी मात्रा बढ़ जाती है।
जो कॉफी पीने के शौकीन होते, हैं, वे इसके बिना इसलिए नहीं रह सकते क्योंकि वे कैफीन के आदी हो जाते हैं।
वास्तव में थकान विश्राम पाने के लिए एक लक्षण है। कैफीन इसी लक्षण को मार देता है। उत्तेजना तो आती है, बाद में थकान भी घेर लेती है। कॉफी के शौकीन अपना भला बुरा स्वयं सोचें।
(सुदर्शन भाटिया – विनायक फीचर्स)
