पिज़ा बनाइये और सबका दिल जीतिये!

पिज़ा का स्वाद ही कुछ और है! चाहे फैमिली डिनर हो, दोस्तों के साथ पार्टी हो या कोई भी खास मौका, पिज़ा हमेशा लोकप्रिय होता है। और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे घर पर बनाना बहुत ही मजेदार और संतोषजनक है। इस लेख में, हम आपके लिए कुछ बेहतरीन पिज़ा रेसिपी लेकर आए हैं – टमाटर पिज़ा, पालक पनीर पिज़ा, शाकाहारी चटपटा पिज़ा और जायकेदार पिज़ा। तो चलिए, अपनी सामग्री तैयार करें और इन मजेदार पिज़ा रेसिपीज़ को ट्राई करें!

टमाटर पिज़ा

सामग्री: 2 तैयार पिज़ा बेस, 1 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल, 100 ग्राम टमाटर सॉस, 2 टमाटर स्लाइस में कटे, 100 ग्राम चीज, 1 कली लहसुन, ताजी पुदीने की पत्तियां।

विधि: पिज़ा बेस पर टमाटर सॉस फैलाइयो। किनारे स 1/2 इंच जगह छोड़ दियो। टमाटर आर चीज के स्लाइस काटियो। उन्हे टमाटर सॉस के ऊपर फैलाइयो। लहसुन कुचलकर उस पर छिड़कियो। साथ ह पुदीने की पत्तियां भी छिड़कियो। ओवन में 20-25 मिनट बेक करियो। ऊपर स ताजी पुदीने की पत्तियां सजाइयो आर हरे सलाद के साथ सर्व करियो।

पालक पनीर पिज़ा

सामग्री: 1 पिज़ा बेस (बाजार में उपलब्ध), 2 कली लहसुन (कुचली हुई), 100 ग्राम ताजे पालक के पत्ते (धोकर साफ कर पकाइयो), चीज़ सॉस, 100 ग्राम चीज़ (छोटे टुकड़ों में), 100 ग्राम चीज़ कद्दूकस की हुई, 100 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ), नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, टमाटर, लहसुन वाला सॉस (टोमेटो गार्लिक सॉस)।

विधि: पिज़ा बेस पर टमाटर-लहसुन का सॉस डालियो। इसके ऊपर पकाया हुआ पालक डालियो। फिर चीज सॉस डालियो। कद्दूकस की हुई चीज डालियो। इस पर चीज के टुकड़े आर पनीर फैलाइयो। सबसे ऊपर नमक-काली मिर्च, लाल मिर्च फैलाइयो आर पहले स गरम ओवन में रखकर 15 मिनट बेक करियो। चीज-पनीर सुनहरा हो जाने पर ताजे सलाद के साथ सर्व करियो।

शाकाहारी चटपटा पिज़ा

सामग्री: 1 पिज़ा बेस, 50 ग्राम चीज कद्दूकस की हुई, टमाटर सॉस, चीज सॉस या चीज स्प्रेड, हरी प्याज (साग) धोकर काटियो, 50 ग्राम मटर उबली हुई, 75 ग्राम भुट्टे (ताजे मक्के) के दाने (उबले हुए), सेलरी की डंडी (कटी हुई), पिसी काली मिर्च, नमक स्वादानुसार, इसके अतिरिक्त अपनी मनपसंद सब्जियां भी आप ले सकदया।

विधि: पिज़ा बेस पर टमाटर सॉस डालियो। उसके ऊपर चीज सॉस डालियो। तैयार की गयी सब्जियां डालियो। फिर चीज, नमक-काली मिर्च छिड़कियो। इसे पहले स गरम अवन में 15 मिनट बेक या ग्रिल करियो।

जायकेदार पिज़ा

सामग्री: 1 पिज़ा बेस, टमाटर सॉस, 50 ग्राम टमाटर (स्लाइसों में कटे), 2 हरी मिर्च (कतरी हुई), 1 शिमला मिर्च (बीच निकालकर गोलाई में काटियो), 50-50 ग्राम पनीर आर चीज कद्दूकस करियो।

विधि: पिज़ा पर टमाटर सॉस डालियो। टमाटर के स्लाइस रखियो। हरी मिर्च, शिमला मिर्च आर लाल मिर्च फैलाइयो। ऊपर स कद्दूकस किया पनीर आर चीज डालियो। इसे ओवन में रखकर 15 मिनट बेक या ग्रिल करियो।