मुज़फ्फरनगर। गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थों में मिलावट तथा सड़े-गले कटे फलों की बिक्री के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मुज़फ्फरनगर शहर में सघन जांच अभियान चलाया। यह अभियान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आदेश और जिलाधिकारी मुज़फ्फरनगर के निर्देश पर संचालित किया गया।
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इस अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य) श्रीमती अर्चना धीरान एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र ने किया। टीम द्वारा मैसर्स मान रियल बेस्ट आइसक्रीम, नया जनकपुरी कॉलोनी स्थित प्रतिष्ठान से आइसकैंडी घोल और आइसक्रीम के एक-एक नमूने संग्रहित किए गए। प्रतिष्ठान को निर्देश दिए गए कि वह आइसक्रीम व आइसकैंडी निर्माण में प्रयुक्त पानी की जांच कराएं एवं सफाई व्यवस्था में सुधार करें।
इसके अतिरिक्त टीम ने फल विक्रेताओं की दुकानों का भी निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान लगभग 25 किलोग्राम सड़े-गले एवं कटे फल पाए गए, जिन्हें तत्काल नष्ट करा दिया गया। यह कार्रवाई जनस्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए की गई।
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संग्रहित नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ भेजा गया है, जहां परीक्षण के बाद रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे की विधिक कार्यवाही की जाएगी।
इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार, विशाल चौधरी एवं मनोज कुमार भी शामिल रहे।
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