अगर आप इस अक्टूबर महीने में अपनी खेती से अच्छी आमदनी कमाना चाहते हैं तो यह समय आपके लिए बेहद खास है। बरसात के बाद जब मिट्टी में नमी बनी रहती है और मौसम ठंडा होने लगता है, तब कई सब्जियों की खेती के लिए यह समय बिल्कुल सही होता है। इस मौसम में फसलें तेजी से बढ़ती हैं और उनकी क्वालिटी भी बेहतरीन होती है। रबी सीजन की शुरुआत के साथ ही किसान अगर सही फसलों का चुनाव करें तो कम मेहनत में दोगुना फायदा कमा सकते हैं। आइए जानते हैं इस महीने कौन सी सब्जियां आपकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
पालक की खेती
अक्टूबर महीने में पालक की खेती शुरू करने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। ठंडी और हल्की नमी वाली मिट्टी में पालक की पत्तियां खूब फलती-फूलती हैं। सिर्फ 25 से 30 दिनों में पालक की फसल कटाई के लिए तैयार हो जाती है। प्रति बीघा 50 से 60 किलो तक हरी और ताजी पालक आसानी से मिल सकती है। कम लागत में तैयार होने वाली यह फसल किसानों के लिए बेहद लाभदायक साबित होती है क्योंकि बाजार में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है।
गाजर की खेती
अगर आप अक्टूबर में गाजर की बुवाई करते हैं तो फरवरी तक लगातार उत्पादन ले सकते हैं। गाजर की फसल लगभग 70 से 80 दिनों में तैयार होती है और सर्दियों में लाल गाजर की बाजार में खूब मांग रहती है। इस फसल से किसान को अच्छा दाम और लगातार आमदनी मिलती है। अच्छी सिंचाई और सही समय पर बुवाई से गाजर की क्वालिटी भी बढ़िया रहती है।
धनिया की खेती
धनिया एक ऐसी फसल है जो मसाले और हरी पत्तियों दोनों के रूप में बेची जा सकती है। अक्टूबर में बोई गई धनिया की फसल 30 से 35 दिनों में पहली कटाई के लिए तैयार हो जाती है। खास बात यह है कि एक बार लगाने के बाद इस फसल की 2 से 3 बार कटाई की जा सकती है। इसकी खुशबू और स्वाद के कारण बाजार में हमेशा इसकी मांग बनी रहती है, जिससे किसान को बार-बार मुनाफा मिलता है।
अगर आप अक्टूबर महीने में खेती की नई योजना बना रहे हैं तो पालक, मूली, मेथी, गाजर और धनिया जैसी फसलों की खेती आपके लिए सबसे फायदेमंद साबित हो सकती है। ये सभी सब्जियां कम लागत में जल्दी तैयार हो जाती हैं और सर्दियों में इनकी मांग बहुत बढ़ जाती है। थोड़ी सी देखभाल और सही समय पर बुवाई से आप अपनी मेहनत का दोगुना लाभ कुछ ही हफ्तों में उठा सकते हैं।
