आप सभी जानते हैं कि गेहूं भारत की सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है। जैसे-जैसे अक्टूबर का महीना आता है वैसे-वैसे किसान भाई गेहूं की बुवाई की तैयारी करने लगते हैं। इस समय सबसे बड़ा सवाल यही होता है कि आखिर कौन सी किस्म बोई जाए जिससे ज्यादा उत्पादन भी मिले और रोगों से भी बचाव हो सके। आज हम आपको गेहूं की एक बेहतरीन और उन्नत किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका नाम है GW 322। यह किस्म न केवल ज्यादा पैदावार देती है बल्कि इसके दाने बड़े और चमकदार होते हैं और इसका आटा बेहद स्वादिष्ट रोटी बनाने के लिए जाना जाता है।
गेहूं की GW 322 किस्म की खासियत
गेहूं की GW 322 किस्म किसानों के बीच इसलिए भी लोकप्रिय है क्योंकि यह कम सिंचाई में भी शानदार पैदावार देती है। यह किस्म भूरा गेरुआ और करनाल वंट जैसे आम रोगों के प्रति सहनशील होती है। यही कारण है कि इसकी खेती में जोखिम कम और मुनाफा ज्यादा होता है।
इसके दानों की क्वालिटी बेहतरीन होती है और यही वजह है कि आटा उद्योग और बेकरी उत्पादों के लिए यह किस्म सबसे उपयुक्त मानी जाती है। इस गेहूं से बनी रोटियां न सिर्फ मुलायम और स्वादिष्ट होती हैं बल्कि लंबे समय तक ताजगी भी बनाए रखती हैं।
GW 322 किस्म की बुवाई का सही समय और मिट्टी
अगर आप GW 322 किस्म की खेती करना चाहते हैं तो अक्टूबर से लेकर नवंबर तक का समय इसके लिए सबसे अच्छा होता है। इसकी खेती के लिए दोमट या बलुई दोमट मिट्टी आदर्श मानी जाती है, जिसमें जल निकासी की सुविधा अच्छी हो। बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई करना और गोबर की खाद डालना बेहद जरूरी है।
इस किस्म की खास बात यह है कि इसे केवल 3 से 4 सिंचाई की ही आवश्यकता होती है और इसके बावजूद यह जबरदस्त पैदावार देती है। बुवाई के बाद फसल 115 से 120 दिनों के भीतर कटाई के लिए तैयार हो जाती है।
उत्पादन और मुनाफा
अब बात करते हैं कमाई की। अगर किसान भाई एक हेक्टेयर में GW 322 गेहूं की खेती करते हैं तो उन्हें लगभग 60 से 65 क्विंटल तक उत्पादन मिल सकता है। अगर बाजार में गेहूं का भाव 25 रुपये प्रति किलो है तो किसान लगभग 1,62,500 रुपये तक की शानदार आमदनी कर सकते हैं। इस किस्म का सबसे बड़ा फायदा यही है कि यह गुणवत्ता में बेहतरीन होती है और मंडियों में इसे आसानी से अच्छी कीमत मिल जाती है
दोस्तों, अगर आप इस बार गेहूं की खेती करने जा रहे हैं तो GW 322 किस्म आपके लिए सबसे बढ़िया विकल्प है। कम सिंचाई में ज्यादा उत्पादन, रोगों से सहनशीलता और मंडी में अच्छी कीमत इसे किसानों की पहली पसंद बना देती है। अगर सही तरीके से खेती की जाए तो यह किस्म किसानों की किस्मत बदल सकती है।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी कृषि विशेषज्ञों और उपलब्ध स्रोतों पर आधारित है। खेती शुरू करने से पहले अपने क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी की स्थिति के अनुसार स्थानीय कृषि वैज्ञानिक या अधिकारी से सलाह जरूर लें
