आज हम बात करेंगे मटर की खेती के बारे में क्योंकि सितंबर और अक्टूबर का महीना मटर की बुवाई के लिए सबसे बेहतरीन समय माना जाता है। अगर आप इस समय मटर की सही किस्म का चुनाव कर खेती शुरू करते हैं तो सिर्फ दो से तीन महीने में ही आपको अच्छी पैदावार और बढ़िया मुनाफा मिल सकता है। यही वजह है कि किसान इस सीजन में मटर को अपनी मुख्य फसल के रूप में अपनाते हैं।
मटर की खेती में सबसे जरूरी है कि आप किस्म का चुनाव सोच समझकर करें। कृषि विज्ञान केंद्र सुलतानपुर के कृषि वैज्ञानिक डॉ ए के सिंह बताते हैं कि अगर सही समय पर सही किस्म बोई जाए तो किसान कम मेहनत और कम समय में ही अधिक पैदावार पा सकते हैं। इसके लिए खेत की मिट्टी की अच्छी तैयारी करना और उच्च गुणवत्ता वाले बीज का इस्तेमाल करना भी बेहद जरूरी है।
अगर आप जल्दी मुनाफा चाहते हैं तो अर्ली बैजर मटर की किस्म आपके लिए बिल्कुल सही रहेगी। यह एक विदेशी किस्म है जो लगभग पचास से साठ दिनों में तैयार हो जाती है। इसकी खासियत यह है कि पौधे छोटे कद के होते हैं और फलियों में औसतन पांच से छह दाने निकलते हैं। इस किस्म से प्रति हेक्टेयर करीब दस टन तक उत्पादन लिया जा सकता है। यही वजह है कि किसान इसे तेजी से अपनाने लगे हैं और इससे उन्हें बाजार में अच्छा दाम भी मिल रहा है।
वहीं यूपी की जलवायु के लिए जीएस 10 मटर की किस्म सबसे ज्यादा उपयुक्त मानी जाती है। अगर इसकी बुवाई सितंबर के आखिर या अक्टूबर के पहले हफ्ते में की जाए तो यह समय पर तैयार होकर किसान को बढ़िया पैदावार देती है। इस किस्म से प्रति एकड़ 44 से 48 क्विंटल तक उत्पादन संभव है और बाजार में इसकी कीमत भी अच्छी मिलती है। यही कारण है कि किसान इस किस्म को सबसे भरोसेमंद मानते हैं।
इसके अलावा एक और उन्नत किस्म है आइ पी एफ डी 10 जो किसानों के लिए लाभकारी विकल्प बन रही है। इसकी फलियां लंबाई में नौ से दस सेंटीमीटर की होती हैं और यह प्रति एकड़ लगभग 42 क्विंटल तक उत्पादन देती है। खास बात यह है कि यह किस्म भी केवल साठ दिनों में तैयार हो जाती है और इसकी बाजार में अच्छी मांग रहती है।
तो दोस्तों अगर आप इस बार मटर की खेती करने की सोच रहे हैं तो सितंबर और अक्टूबर का यही समय सबसे सही है। सही किस्म चुनकर खेती करें और कम समय में ज्यादा मुनाफा पाएं।
