कम जमीन से भी लाखों की कमाई का जबरदस्त फार्मूला, जानिए कैसे बनें हाईटेक किसान और 8 महीने तक पाएं लगातार आमदनी
आज हम बात करने वाले हैं एक ऐसी खेती के बारे में जो किसानों को कम जमीन में भी ज्यादा मुनाफा दिला सकती है। जी हां हम बात कर रहे हैं शिमला मिर्च की खेती की। अगर किसान इसे आधुनिक तकनीक से करें तो यह खेती सोने की खान साबित हो सकती है। एक बार पौधे लगाने के बाद करीब आठ महीने तक लगातार आमदनी होती रहती है। कई किसान इस तरीके से प्रति एकड़ 12 लाख रुपये तक की फसल बेच रहे हैं। आइए जानते हैं इसका पूरा तरीका।
आधुनिक तकनीक से करें शिमला मिर्च की खेती
इस खेती में शुरुआती निवेश थोड़ा ज्यादा होता है लेकिन रिटर्न उससे कहीं अधिक होता है। किसानों को प्रति एकड़ करीब 5 से 6 लाख रुपये तक का खर्च आता है, लेकिन बिक्री से उन्हें 12 लाख रुपये तक की आमदनी हो जाती है। यानी लगभग 6 लाख रुपये का शुद्ध मुनाफा।
कितना उत्पादन और कीमत मिलती है
जो किसान नेट हाउस में शिमला मिर्च की खेती करते हैं उन्हें हर बार की तुड़ाई में 15 से 23 क्विंटल तक उत्पादन प्रति एकड़ मिलता है। मंडियों में इसका भाव सीजन के अनुसार बदलता रहता है।कभी-कभी कीमत ₹20 से ₹30 प्रति किलो तक रहती है, जबकि डिमांड बढ़ने पर ₹55 प्रति किलो तक भी पहुंच जाती है। इससे किसान तीन से चार महीने में ही 250 क्विंटल तक उत्पादन ले लेते हैं।
खुले खेत बनाम नेट हाउस खेती
अगर किसान खुले खेतों में शिमला मिर्च की खेती करते हैं तो उत्पादन केवल तीन महीने तक ही मिलता है और फसल की गुणवत्ता भी कम रहती है। वहीं नेट हाउस या पॉली हाउस में फसल की गुणवत्ता उच्च रहती है और 8 महीने से ज्यादा उत्पादन लिया जा सकता है। इससे कीट और रोगों का खतरा भी काफी कम हो जाता है। तापमान नियंत्रित रहता है जिससे पौधे स्वस्थ रहते हैं और हर बार अच्छी पैदावार देते हैं।
शिमला मिर्च की खेती आज के समय में किसानों के लिए एक स्मार्ट और हाईटेक बिजनेस मॉडल बन चुकी है। अगर सही तकनीक, सही समय और सही मार्केट को चुना जाए तो यह खेती लाखों रुपये की आमदनी दे सकती है। जो किसान पारंपरिक फसलों से हटकर कुछ नया करना चाहते हैं, उनके लिए यह खेती एक शानदार विकल्प है
