अक्टूबर में करें इन दो फसलों की खेती, कुछ ही दिनों में खेत से निकलेगा लाखों का मुनाफा

अगर आप इस रबी सीजन में ऐसी सब्जियों की तलाश में हैं जो कम लागत में ज्यादा मुनाफा दें तो आज हम आपके लिए दो शानदार फसलों की जानकारी लेकर आए हैं। अक्टूबर का महीना खेती के लिहाज से बेहद अनुकूल माना जाता है। इस समय मौसम में नमी और तापमान का संतुलन फसलों के अंकुरण और विकास के लिए एकदम परफेक्ट रहता है। बारिश के बाद मिट्टी में नमी बची रहती है जिससे सिंचाई की जरूरत भी कम पड़ती है। ऐसे में अगर आप सही सब्जी का चुनाव करते हैं तो आप बहुत कम समय में लाखों की कमाई कर सकते हैं।

लाल मूली की खेती – कम दिनों में जबरदस्त कमाई

अक्टूबर का महीना लाल मूली की खेती के लिए सबसे बढ़िया समय होता है। यह एक जल्दी तैयार होने वाली फसल है जो सामान्य मूली की तुलना में अधिक कीमत दिलाती है। इसकी खासियत यह है कि इसमें लागत बहुत कम और मुनाफा बहुत ज्यादा होता है। लाल मूली की खेती के लिए हल्की दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी सबसे बेहतर मानी जाती है क्योंकि ऐसी मिट्टी में जल निकास अच्छा रहता है।

अगर आप एक हेक्टेयर में लाल मूली की खेती करते हैं तो इसका उत्पादन करीब 200 से 250 क्विंटल तक हो सकता है। खेती में कुल लागत करीब 25,000 से 30,000 रुपये तक आती है। वहीं अगर मार्केट रेट की बात करें तो इससे 2.5 से 3 लाख रुपये तक की आमदनी आराम से हो जाती है। यानी लाल मूली की खेती से किसान लाखों रुपये का शुद्ध मुनाफा कमा सकते हैं।

लाल साग की खेती – कम मेहनत में ज्यादा लाभ

लाल साग को लोग चौलाई या लाल भाजी के नाम से भी जानते हैं। यह पौष्टिकता और स्वाद दोनों के लिए मशहूर सब्जी है। इसमें आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन A और C प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी खेती में खर्चा बहुत कम आता है और यह फसल बहुत जल्दी तैयार हो जाती है।

लाल साग की खेती के लिए दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी में नमी बनाए रखने और अच्छी जल निकासी के लिए खेत की 2–3 बार जुताई कर मिट्टी को भुरभुरा बनाना चाहिए। इसके बाद गोबर की सड़ी खाद डालनी चाहिए जिससे उत्पादन बढ़िया होता है।

लाल साग की फसल बुवाई के 25 से 30 दिन में पहली कटाई के लिए तैयार हो जाती है। एक हेक्टेयर में लाल साग की खेती से लगभग 120 से 150 क्विंटल तक उपज मिलती है। लागत करीब 20,000 से 25,000 रुपये तक आती है जबकि मुनाफा एक से डेढ़ लाख रुपये तक आसानी से हो जाता है। यानी यह खेती किसानों के लिए बेहद फायदेमंद सौदा है।

अगर आप समय पर खेत की तैयारी, उर्वरक और सिंचाई का ध्यान रखें तो ये दोनों फसलें बहुत ही कम समय में शानदार कमाई करा सकती हैं। इनकी मांग हमेशा बनी रहती है और स्वाद के साथ सेहत के लिहाज से भी लोग इन्हें पसंद करते हैं। इसलिए इस अक्टूबर अगर आप खेती में बेहतर कमाई करना चाहते हैं तो लाल मूली और लाल साग की खेती जरूर करें।

Disclaimer:
इस लेख में दी गई जानकारी कृषि विशेषज्ञों और फसलों की सामान्य खेती पद्धतियों पर आधारित है। किसी भी प्रकार की खेती शुरू करने से पहले अपने क्षेत्र के मौसम और मिट्टी के अनुसार कृषि विभाग या स्थानीय विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।