अगर आप खेती से अच्छा मुनाफा कमाने का सपना देख रहे हैं तो अक्टूबर का महीना आपके लिए बहुत खास साबित हो सकता है। इस समय अगर आप सही सब्जियों की खेती करें तो कम मेहनत और कम लागत में भी शानदार आमदनी संभव है। आज हम आपको बताएंगे कि अक्टूबर में कौन सी सब्जियाँ लगाना सबसे फायदेमंद रहेगा और किन फसलों से सर्दियों में आपकी जेब भरेगी खुशियों से।
अक्टूबर में मटर की खेती है सबसे बढ़िया विकल्प
अगर आप पहली बार सब्जियों की खेती शुरू करने जा रहे हैं तो मटर एक बेहतरीन फसल है। इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि अगर थोड़ी देर से भी बुवाई हो जाए तो भी अच्छी पैदावार मिलती है। जो किसान शुरुआत में मटर मंडी तक पहुँचाते हैं उन्हें बहुत अच्छा दाम मिलता है और जो अंत में बेचते हैं उन्हें भी बढ़िया भाव मिल जाता है। सर्दियों में मटर की मांग हमेशा बनी रहती है इसलिए अक्टूबर में इसकी खेती करना समझदारी भरा फैसला है।
लहसुन की खेती से सालभर होगी आमदनी
अक्टूबर में लहसुन की खेती भी बेहद लाभदायक रहती है। आप चाहे हाइब्रिड या देसी वैरायटी चुनें, दोनों ही अच्छा उत्पादन देती हैं। जो किसान जैविक खेती करना चाहते हैं उनके लिए देसी लहसुन सबसे अच्छा विकल्प है। लहसुन की मांग पूरे साल बनी रहती है और इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है। यही कारण है कि यह फसल कम मेहनत में ज्यादा मुनाफा देती है।
पत्तेदार सब्जियों से जल्दी मिलेगी आमदनी
इस महीने पालक, लाल भाजी, हरा साग और धनिया जैसी पत्तेदार सब्जियों की खेती करना बेहद फायदेमंद है। इन सब्जियों की मंडी में हमेशा मांग रहती है और यह सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक होती हैं। इनकी खासियत है कि इनकी खेती से आपको बहुत जल्दी आमदनी मिल जाती है जिससे किसान को लगातार नकदी का प्रवाह बना रहता है।
ब्रोकली, फूलगोभी और पत्तागोभी की खेती से बढ़ेगा मुनाफा
अक्टूबर का महीना फूलगोभी और पत्तागोभी की खेती के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। जो किसान शहरों के आसपास खेती करते हैं वे ब्रोकली लगा सकते हैं क्योंकि इसकी कीमत शहरों में ज्यादा मिलती है। वहीं, ग्रामीण इलाकों में फूलगोभी और पत्तागोभी की खेती से अच्छा लाभ होता है। अब बाजार में रंगीन फूलगोभी की किस्में भी आ चुकी हैं जो किसानों के लिए अतिरिक्त मुनाफे का अवसर देती हैं।
आलू की खेती भी इस समय फायदेमंद
अक्टूबर में आलू की खेती भी जोर-शोर से की जाती है। किसानों के पास कई वैरायटी का विकल्प होता है। अगर आप जल्दी फसल बेचकर मुनाफा कमाना चाहते हैं तो 60 दिन वाली किस्में लगाएं। वहीं अगर आप स्टोरेज के बाद बेचने की योजना बना रहे हैं तो 120 दिन वाली किस्में सबसे उपयुक्त रहेंगी। आजकल जामुन रंग वाले आलू की नई किस्म भी किसानों के बीच लोकप्रिय हो रही है।
एक साथ करें कई सब्जियों की खेती
अगर किसान जोखिम कम करना चाहते हैं तो उन्हें एक साथ कई सब्जियाँ लगानी चाहिए। जैसे अगर आप फूलगोभी लगा रहे हैं तो उसके साथ पत्तागोभी और ब्रोकली भी उगा सकते हैं। इसके साथ धनिया और मटर की खेती भी जरूर करें क्योंकि सर्दियों में इनकी मांग और भाव दोनों ऊँचे रहते हैं।
अक्टूबर का महीना सब्जियों की खेती के लिए वरदान साबित होता है। इस समय की गई खेती किसानों को पूरे सर्दी सीजन में शानदार मुनाफा दिला सकती है। अगर आप समझदारी से फसल का चयन करें और समय पर बुवाई करें तो यह सीजन आपकी खेती की आमदनी को कई गुना बढ़ा सकता है।
