किसान भाई हमेशा यही चाहते हैं कि वे कम खर्च में ज्यादा मुनाफा कमा सकें और उनकी फसल की मांग बाजार में बनी रहे। आज हम आपको एक ऐसी फसल के बारे में बताने जा रहे हैं जो न केवल कम लागत में तैयार हो जाती है बल्कि इसकी मांग पूरे साल बनी रहती है। यह फसल है चुकंदर और इसकी खास किस्म है अशोका-रेडमेन।
अशोका-रेडमेन किस्म की खासियत
दोस्तों चुकंदर की यह वैरायटी किसानों के बीच काफी लोकप्रिय है क्योंकि इसकी खेती साल के तीनों मौसम में की जा सकती है। इसके कंद चिकने, गोल और गहरे लाल रंग के होते हैं जिनका वजन 150 से 180 ग्राम तक होता है। यही वजह है कि बाजार में इसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है। लोग इसका उपयोग सलाद, जूस और कई तरह की डिश में करना पसंद करते हैं।
यह किस्म रोग प्रतिरोधी है और अधिक उपज देने की क्षमता रखती है। यही कारण है कि किसान इसे बड़े पैमाने पर उगाने लगे हैं।
खेती की तैयारी और विधि
इस किस्म की खेती करने के लिए सबसे पहले खेत की अच्छी तरह जुताई करनी होती है। खेत की मिट्टी में गोबर की खाद डालकर कल्टीवेटर से अच्छे से मिला देना चाहिए। मिट्टी ऐसी होनी चाहिए जिसमें पानी निकास की उचित व्यवस्था हो।
किसान भाईयों को ध्यान रखना चाहिए कि जमीन में मौजूद कीट जैसे दीमक, कुतरा सुंडी आदि से फसल को बचाने के लिए प्रति एकड़ करीब 250 मि.ली. क्विनलफॉस का इस्तेमाल करना जरूरी है। इसके बाद बीजों की बुवाई नम मिट्टी में करनी चाहिए और प्रत्येक बीज के बीच कम से कम 1 इंच की दूरी रखनी चाहिए।
बुवाई के करीब 2 से 2.5 महीने बाद यह फसल तैयार हो जाती है।
उपज और मुनाफा
अशोका-रेडमेन किस्म की खासियत यही है कि यह कम समय में अच्छी उपज देती है। एक हेक्टेयर भूमि पर इसकी खेती करने से किसान भाईयों को लगभग 200 से 250 क्विंटल तक चुकंदर मिल सकता है। अगर इसकी मार्केट कीमत की बात करें तो किसान आराम से 2.5 से 3 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
दोस्तों देखा आपने कि चुकंदर की यह किस्म किसानों के लिए कितना शानदार विकल्प है। सही समय पर बुवाई और थोड़ी देखभाल के साथ किसान भाई अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं।
Disclaimer:इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सामान्य कृषि अनुभव और शोध पर आधारित है। खेती शुरू करने से पहले स्थानीय कृषि विशेषज्ञ या कृषि विज्ञान केंद्र से सलाह अवश्य लें।
