परवल की सबौर परवल-1 किस्म: बिना बीज वाली फसल जो देती है लाखों का मुनाफा और सालभर बाजार में बनी रहती है मांग

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अगर आप खेती से अच्छी आमदनी कमाना चाहते हैं और ऐसी फसल लगाना चाहते हैं जिसकी मांग बाजार में हमेशा बनी रहती है तो आज का ये लेख आपके लिए है। आज हम बात करेंगे एक ऐसी सब्जी के बारे में जो सब्जी के साथ-साथ मिठाइयों में भी खूब इस्तेमाल होती है और जिसकी खेती से किसान दोगुना मुनाफा कमा सकते हैं। जी हां हम बात कर रहे हैं परवल की सबौर परवल-1 किस्म के बारे में जो आजकल किसानों के बीच सबसे ज्यादा पसंद की जा रही है।

सबौर परवल-1 क्यों है खास

परवल की खेती वैसे तो हर जगह की जाती है लेकिन सबौर परवल-1 किस्म ने अपनी खास पहचान बनाई है। इस किस्म की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह सीडलेस (बिना बीज वाली) होती है यानी इसमें बीज नहीं होते जिससे इसका गूदा बेहद मुलायम और स्वादिष्ट होता है। यही वजह है कि इसका उपयोग सब्जी के साथ-साथ मिठाई बनाने में भी किया जाता है।

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यह किस्म पारंपरिक परवल की किस्मों की तुलना में ज्यादा उत्पादन देने वाली है और बाजार में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है। किसान इस किस्म की खेती को व्यावसायिक रूप से अपना रहे हैं क्योंकि इसकी खेती में लागत बहुत कम आती है और मुनाफा कई गुना बढ़ जाता है।

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खेती का तरीका और मिट्टी की तैयारी

सबौर परवल-1 किस्म की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे ज्यादा उपयुक्त मानी जाती है। इसकी खेती करने से पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए ताकि मिट्टी ढीली और हवादार बन जाए। इसके बाद मिट्टी में कम्पोस्ट या जैविक उर्वरक मिलाना चाहिए जिससे फसल को पर्याप्त पोषण मिल सके।

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इस किस्म की खेती मचान विधि से करनी चाहिए। इस विधि से बेलों को फैलने में आसानी होती है और कीटों या रोगों का प्रकोप भी बहुत कम होता है। बीजों को 2 से 3 सेंटीमीटर की गहराई पर बोना चाहिए और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 1.5 से 2 मीटर तथा पौधे से पौधे की दूरी 50 से 60 सेंटीमीटर रखना जरूरी है।

बुवाई के बाद सबौर परवल-1 किस्म की फसल करीब तीन महीने में पहली तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है।

मुनाफा और उत्पादन

अब बात करते हैं इस किस्म से होने वाले मुनाफे की। सबौर परवल-1 की उपज क्षमता बेहद शानदार होती है। एक हेक्टेयर में किसान 200 से 300 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। इसकी बाजार में मांग इतनी ज्यादा रहती है कि किसान भाई इससे 3 से 3.5 लाख रुपये तक की कमाई आसानी से कर सकते हैं।

इस किस्म की खास बात यह है कि इसमें बीज नहीं होते जिससे इसका गूदा मुलायम रहता है और स्वाद भी बेहतरीन होता है। यही वजह है कि बाजार में यह किस्म अन्य परवल की किस्मों से ज्यादा भाव पर बिकती है।

दोस्तों अगर आप भी खेती से ज्यादा मुनाफा कमाने का सोच रहे हैं और कोई ऐसी फसल लगाना चाहते हैं जो सालभर बाजार में मांग में रहे तो सबौर परवल-1 किस्म की खेती आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। कम लागत में ज्यादा उपज और आसान देखरेख के कारण यह फसल किसानों के लिए लाखों की कमाई का सुनहरा मौका बन चुकी है।

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