केंद्रीय मंत्री अमित शाह ने रोहतक में साबर डेयरी प्लांट का उद्घाटन किया, रोजगार और ग्रामीण समृद्धि के नए अवसर

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Haryana News: केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह ने रोहतक में नवनिर्मित साबर डेयरी प्लांट का उद्घाटन किया। इस प्लांट पर कुल 325 करोड़ रुपये की लागत आई है और यह अत्याधुनिक मशीनों से लैस है। अनुमानित रूप से यहां लगभग 1,000 लोगों को रोजगार मिलने की उम्मीद है।

देश का सबसे बड़ा दही-छाछ उत्पादन केंद्र

आधिकारिक बयान के अनुसार, साबर डेयरी प्लांट दही, छाछ और योगर्ट के लिए देश का सबसे बड़ा उत्पादन केंद्र है। इसकी दैनिक क्षमता 150 मीट्रिक टन दही, 3 लाख लीटर छाछ, 10 लाख लीटर योगर्ट और 10 मीट्रिक टन मिठाई उत्पादन की है। साबर डेयरी गुजरात के साबरकांठा जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ से जुड़ी है।

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उद्घाटन समारोह में मौजूद हस्तियां

उद्घाटन समारोह में केंद्रीय मंत्री अमित शाह के साथ मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी और कैबिनेट मंत्री अरविंद शर्मा भी मौजूद रहे। अमित शाह ने सहकारिता क्षेत्र को बढ़ावा देने और ग्रामीण अर्थव्यवस्था में योगदान देने की दिशा में प्लांट के महत्व पर जोर दिया।

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सहकारी आंदोलन को मिली नई गति

मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी ने अपने संबोधन में कहा कि यह दिन हरियाणा के लिए गौरव का दिन है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 2021 में सहकारिता मंत्रालय का गठन किया था, और इसके नेतृत्व में राष्ट्रीय सहकारिता नीति 2025 लागू की गई। साबर डेयरी प्लांट ग्रामीण अर्थव्यवस्था और सहकारी आंदोलन के लिए मील का पत्थर साबित होगा।

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किसानों को लाभ और समर्थन

सहकारी आंदोलन के तहत किसानों को 400 रुपये प्रति क्विंटल गन्ने का लाभकारी मूल्य दिया जा रहा है। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड द्वारा जींद और सिरसा के दो दूध संयंत्रों के नवीनीकरण के लिए लगभग 18.5 करोड़ रुपये स्वीकृत किए गए हैं।

हरियाणा में दूध उत्पादन की स्थिति

हरियाणा देश में दूध उत्पादन में तीसरे स्थान पर है। प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता 1,105 ग्राम और वार्षिक उत्पादन 122.2 लाख टन है। सहकारी दुग्ध उत्पादक समितियों के सदस्यों के लिए दुर्घटना बीमा 2015 से लागू है और बेटियों की शादी के लिए 1100 रुपये का महा शगुन दिया जाता है।

मेधावी बच्चों के लिए छात्रवृत्ति

साबर डेयरी प्लांट उद्घाटन के अवसर पर 10वीं और 12वीं में 80% से अधिक अंक पाने वाले छात्रों को 2,100 रुपये और 5,100 रुपये की छात्रवृत्ति दी जाती है। मुख्यमंत्री ने सहकारी आंदोलन को और मजबूत करने का आह्वान भी किया।

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