शामली: जनपद स्तरीय रसोइया पाककला प्रतियोगिता में अंजू ने मारी बाजी, मुख्य विकास अधिकारी ने किया सम्मानित

शामली। जनपद के पूर्व माध्यमिक विद्यालय बनत (निकट बीआरसी) में शुक्रवार को 'जनपद स्तरीय रसोइया पाककला प्रतियोगिता 2025-26' का शानदार आयोजन किया गया। इस प्रतियोगिता में जिले के पांचों विकासखंडों से चयनित कुल 30 रसोइयों ने अपनी बेहतरीन पाक कला और पाक कौशल का प्रदर्शन किया। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में पहुंचे मुख्य विकास अधिकारी (सीडीओ) विनय कुमार तिवारी ने विजेताओं को पुरस्कृत कर उनका उत्साहवर्धन किया।

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लिसाड़ की अंजू ने पाया प्रथम स्थान

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निर्णायक मंडल द्वारा घोषित परिणामों के अनुसार, कांधला विकास क्षेत्र के प्राथमिक विद्यालय लिसाड़ नंबर-1 की श्रीमती अंजू ने अपनी पाक कला से सभी को प्रभावित करते हुए प्रथम स्थान प्राप्त किया। शामली विकास क्षेत्र के प्राथमिक विद्यालय सेहटा की श्रीमती कविता दूसरे स्थान पर रहीं, जबकि कैराना विकास क्षेत्र के प्राथमिक विद्यालय कसेरवा खुर्द-2 की श्रीमती शकुंतला ने तृतीय स्थान हासिल कर जिले का मान बढ़ाया।

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नकद पुरस्कार और प्रोत्साहन राशि का वितरण

मुख्य विकास अधिकारी ने प्रथम स्थान प्राप्त करने वाली विजेता को 3500 रुपये, द्वितीय को 2500 रुपये और तृतीय स्थान पाने वाली रसोइया को 1500 रुपये की नकद पुरस्कार राशि और प्रमाण पत्र प्रदान किए। इसके साथ ही, प्रतियोगिता में हिस्सा लेने वाले अन्य सभी रसोइयों को भी प्रोत्साहन के तौर पर 600-600 रुपये की धनराशि सीधे उनके बैंक खातों में भेजने की घोषणा की गई।

स्वच्छता और पौष्टिकता पर रहा विशेष जोर

प्रतियोगिता के दौरान निर्णायक मंडल ने केवल स्वाद ही नहीं, बल्कि भोजन पकाने की विधि, रसोई की स्वच्छता, सुरक्षा मानकों का पालन, भोजन में पौष्टिक तत्वों की उपलब्धता और रसोइयों के व्यवहार का भी सूक्ष्मता से मूल्यांकन किया। निर्णायक समिति में जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी श्रीमती लता राठौड़, खंड शिक्षा अधिकारी नरेंद्र सिंह, प्रवक्ता अलका सिंह, डॉ. निशु मौर्य और खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनंत कुमार शामिल रहे।

शिक्षकों और अधिकारियों की गरिमामयी उपस्थिति

कार्यक्रम का सफल संचालन जिला समन्वयक (एमडीएम) जितेंद्र कुमार और एसआरजी सचिन कुमार द्वारा किया गया। इस अवसर पर प्रधानाध्यापक खलील अहमद, राहुल कुमार, सुनील तोमर, प्रवीण शर्मा, सचिन चौहान, योगेश राठी सहित बड़ी संख्या में शिक्षक और शिक्षा विभाग के कर्मचारी मौजूद रहे। कार्यक्रम के अंत में जिला समन्वयक द्वारा सभी अतिथियों और प्रतिभागियों का आभार व्यक्त करते हुए समापन किया गया।