मेरठ। नवरात्र के पर्व को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने दिल्ली रोड स्थित नवीन मंडी में व्यापारियों के साथ अहम बैठक की। बैठक में सहायक आयुक्त दीपक सिंह ने स्पष्ट चेतावनी दी कि यदि कुट्टू का आटा खाने से कोई व्यक्ति बीमार होता है, तो संबंधित व्यापारी के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। विशेष रूप से खुला और बिना पैकिंग वाला आटा बेचने वालों को चेतावनी दी गई है।
एफएसडीए अधिकारियों ने व्यापारियों को कुट्टू के आटे की गुणवत्ता बनाए रखने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश दिए। सहायक आयुक्त ने कहा कि विगत वर्षों में कुट्टू का आटा खाने से बीमार पड़ने की घटनाएं सामने आई हैं, इसलिए इस बार कोई लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
बैठक में यह भी सलाह दी गई कि उपभोक्ताओं को केवल पैकेज्ड और ताजा कुट्टू का आटा ही खरीदना चाहिए। आटे पर अंकित उत्पादन और समाप्ति तिथि अवश्य जांच लें। अधिक समय तक रखा गया आटा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
इस बैठक में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवि शर्मा, मुकेश गुप्ता, पवन मित्तल, प्रवीण, राकेश, सचिन जैन और संजय शर्मा सहित अन्य अधिकारी व व्यापारी मौजूद रहे।
