देवबंद में 380 किलोग्राम मिलावटी मावा पकड़ा, मौके पर नष्ट किया गया
सहारनपुर /देवबंद। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने देवबंद में कार्रवाई करते हुए एक कार से 380 किलोग्राम मावा पकड़ा है। मावा गंदगी में रखा मिला, जो बिक्री के लिए ले जाया जा रहा था। टीम ने मौके पर ही मावा नष्ट कराया।होली पर मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री बढ़ गई है। बाजारों में मिलावटी मावा, पनीर खपाया जा रहा है।
सहायक आयुक्त प्रथम अशोक कुमार शर्मा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने देवबंद में छापा मारकर मावा पकड़ा। खाद्य कारोबारकर्ता शहजाद निवासी गांव मंझोल इस मावा को बिक्री के उद्देश्य से लेकर जा रहा था। पूछताछ के दौरान शहजाद ने बताया कि मावे में वसा बढ़ाने के लिए वनस्पति मिलाया गया है। मामले की गंभीरता को देखते हुए टीम ने मौके पर ही मावे के दो नमूने संग्रहित कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए। 380 किलोग्राम मावे को नष्ट कराया, जिसकी अनुमानित कीमत 83,600 रुपये बताई गई। इस दौरान मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी अश्वनी कुमार, अमित कुमार गौतम आदि मौजूद रहे।
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लेखक के बारे में
गौरव सिंघल सहारनपुर के एक अनुभवी और प्रतिष्ठित पत्रकार हैं, जो पिछले 18 वर्षों (2007 से) से मीडिया जगत में सक्रिय हैं। पत्रकारिता की बारीकियां उन्होंने विरासत में अपने पिता के मार्गदर्शन में 'अमर उजाला' और 'हिन्दुस्तान' जैसे संस्थानों से सीखीं।
अपने लंबे करियर में उन्होंने इंडिया टुडे (फोटो जर्नलिस्ट), शुक्रवार, इतवार, दैनिक संवाद और यूपी बुलेटिन जैसे दर्जनों प्रतिष्ठित समाचार पत्रों व पत्रिकाओं में अपनी सेवाएं दीं। लेखनी के साथ-साथ कुशल फोटो जर्नलिस्ट के रूप में भी उनकी विशिष्ट पहचान है।
विभिन्न राष्ट्रीय व क्षेत्रीय मीडिया संस्थानों में अनुभव प्राप्त करने के बाद, वर्तमान में गौरव सिंघल सहारनपुर से 'रॉयल बुलेटिन' के साथ जुड़कर अपनी निष्पक्ष और गहरी रिपोर्टिंग से संस्थान को मजबूती प्रदान कर रहे हैं।

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