आज हम बात करने जा रहे हैं एक ऐसी सब्जी के बारे में जो किसानों के लिए कम लागत और कम समय में बंपर मुनाफा कमाने का सुनहरा जरिया बन सकती है। यह सब्जी न सिर्फ गांव के बाजारों में बिकती है बल्कि इसकी मांग छोटी फास्ट फूड की दुकानों से लेकर बड़े-बड़े 5 स्टार होटलों तक में होती है। जी हां हम बात कर रहे हैं पत्तागोभी की खेती की, जो अक्टूबर के महीने में बोने के लिए सबसे उत्तम मानी जाती है।
आज हम आपको बताने जा रहे हैं पत्तागोभी की एक ऐसी खास किस्म के बारे में जो किसानों की आमदनी को कई गुना बढ़ा सकती है। यह किस्म है पूसा अगेती, जो तेजी से बढ़ने वाली, रोग प्रतिरोधक और उच्च उत्पादन देने वाली वैरायटी है।
पत्तागोभी की पूसा अगेती किस्म व्यावसायिक खेती के लिए सबसे बेहतरीन वैरायटी मानी जाती है। यह किस्म मध्यम आकार की ठोस गांठ वाली होती है और इसका रंग, स्वाद और चमक इसे बाजार में बहुत आकर्षक बनाते हैं। यही वजह है कि व्यापारी और होटल वाले इसकी खरीदारी बड़े पैमाने पर करते हैं।
इस किस्म की खेती के लिए 15 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान सबसे अच्छा होता है। इसकी बुवाई दोमट या बलुई दोमट मिट्टी में करना सबसे फायदेमंद होता है क्योंकि इस मिट्टी में पानी का निकास अच्छा रहता है और पौधों को पर्याप्त पोषण मिलता है।
खेत तैयार करते समय मिट्टी में गोबर की सड़ी हुई खाद डालना जरूरी है ताकि पौधों को जैविक पोषण मिल सके। साथ ही इसमें यूरिया, सिंगल सुपर फॉस्फेट और म्यूरेट ऑफ पोटाश जैसे उर्वरकों का संतुलित प्रयोग फसल को मजबूत बनाता है।
कतार से कतार की दूरी लगभग 45 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे की दूरी 30 सेंटीमीटर रखना चाहिए। इन निर्देशों का पालन करने से पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिलती है और फसल की गुणवत्ता बेहतर रहती है।
पूसा अगेती किस्म की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसकी फसल सिर्फ 70 से 80 दिन में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। इसका मतलब है कि किसान कम समय में फसल बेचकर अगली खेती के लिए खेत को तैयार कर सकते हैं जिससे साल में दोहरी आमदनी संभव हो जाती है।
पत्तागोभी की पूसा अगेती किस्म की उपज क्षमता जबरदस्त है। एक हेक्टेयर में इसकी खेती से करीब 60 से 70 टन तक उत्पादन लिया जा सकता है। अगर बाजार में थोक भाव सिर्फ 10 रुपये प्रति किलो भी हो तो किसान आराम से 6 से 7 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
तेजी से तैयार होने और ऊँचे दाम मिलने की वजह से यह फसल किसानों के लिए डबल फायदा देती है। खेत जल्दी खाली हो जाता है जिससे किसान अगली फसल जैसे मटर या आलू की खेती भी आसानी से कर सकते हैं।
दोस्तों अगर आप अक्टूबर के महीने में कोई ऐसी फसल लगाना चाहते हैं जो जल्दी तैयार हो और अच्छा मुनाफा दे तो पत्तागोभी की पूसा अगेती किस्म आपके लिए सबसे बढ़िया विकल्प है। कम समय में ज्यादा कमाई और बाजार में जबरदस्त मांग इस फसल को किसानों की पसंदीदा बना रही है। तो देर किस बात की इस रबी सीजन में पूसा अगेती लगाइए और अपनी आमदनी को नई ऊंचाइयों तक पहुंचाइए।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी कृषि विशेषज्ञों और अनुसंधान संस्थानों के सुझावों पर आधारित है। किसी भी फसल की शुरुआत करने से पहले अपने स्थानीय कृषि अधिकारी या विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें
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