मुजफ्फरनगर। आगामी क्रिसमस पर्व को देखते हुए जनपद में मिलावट रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने कमर कस ली है। जिलाधिकारी और खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देश पर सोमवार को सहायक आयुक्त (खाद्य) अर्चना धीरान के नेतृत्व में एक विशेष अभियान चलाया गया। टीम ने शहर की दो प्रमुख बेकरी इकाइयों पर औचक छापेमारी करते हुए केक के नमूने भरे, जिन्हें गुणवत्ता जांच के लिए लखनऊ प्रयोगशाला भेजा गया है।
भोपा रोड और लद्दावाला में हड़कंप विभागीय टीम ने सबसे पहले भोपा रोड स्थित
डैली बैली फूड्स एंड बेवरेजेज लिमिटेड पर धावा बोला, जहाँ से स्ट्रॉबेरी केक और मिल्की बार केक के सैंपल लिए गए। इसके बाद टीम लद्दावाला स्थित
डायमंड बेकरी पहुँची और पाइनएप्पल केक का नमूना संग्रहित किया। अचानक हुई इस कार्रवाई से बेकरी संचालकों में हड़कंप मच गया।
मानकों की अनदेखी पर होगी कड़ी कार्रवाई सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि कुल तीन नमूनों को जांच के लिए लखनऊ भेजा गया है। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि जांच रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इस टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार, वैभव शर्मा, पूनम कुमारी, सुनील कुमार और विशाल चौधरी मुख्य रूप से शामिल रहे।
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