मुरादाबाद: बिलारी के प्राकृतिक गुड़ की महक अब ऑस्ट्रेलिया में, 1650 किलो की पहली खेप सात समंदर पार रवाना
एसडीएम विनय कुमार सिंह ने हरी झंडी दिखाकर किया रवाना; इफ्तेखार फार्म की इस उपलब्धि से बिलारी को मिली अंतरराष्ट्रीय पहचान, किसानों में खुशी की लहर
मुरादाबाद/बिलारी। जनपद के बिलारी क्षेत्र के लिए आज का दिन स्वर्णिम अक्षरों में दर्ज हो गया है। यहाँ के 'इफ्तेखार फार्म' द्वारा पारंपरिक और प्राकृतिक विधि से तैयार किए गए शुद्ध गुड़ की पहली अंतरराष्ट्रीय खेप ऑस्ट्रेलिया के लिए रवाना की गई। 1650 किलो गुड़ की इस पहली खेप को उपजिलाधिकारी (एसडीएम) विनय कुमार सिंह ने औपचारिक रूप से हरी झंडी दिखाई। इस कदम को न केवल स्थानीय उत्पाद की वैश्विक स्वीकार्यता के रूप में देखा जा रहा है, बल्कि यह क्षेत्र के किसानों की आय और गौरव को बढ़ाने वाली एक बड़ी ऐतिहासिक उपलब्धि साबित हुई है।
बिलारी के खेतों से निकला यह गुड़ दिल्ली की एक प्रमुख निर्यातक कंपनी के माध्यम से समुद्री मार्ग द्वारा ऑस्ट्रेलिया भेजा जाएगा। अपनी शुद्धता, लाजवाब स्वाद और औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध इस गुड़ ने विदेशी बाजार में दस्तक देकर साबित कर दिया है कि यदि गुणवत्ता बेहतर हो, तो स्थानीय उत्पाद भी अंतरराष्ट्रीय मंच पर चमक सकते हैं। इस अवसर पर गन्ना विभाग के अधिकारी और भारी संख्या में प्रगतिशील किसान मौजूद रहे, जिन्होंने इस पहल का स्वागत किया।
क्वालिटी और पैकेजिंग पर रहेगा विशेष जोर
ये भी पढ़ें मुरादाबाद में MDA की महत्वाकांक्षी गोविंदपुरम योजना लॉन्च, 47 लाख से शुरू प्लॉट, 580 करोड़ का निवेशकार्यक्रम को संबोधित करते हुए एसडीएम विनय कुमार सिंह ने कहा कि बिलारी का गुड़ अब वैश्विक बाजार का हिस्सा बन रहा है, जो किसानों की कड़ी मेहनत और लगन का सुखद परिणाम है। उन्होंने फैमिली फार्म समूह और संबंधित किसानों को सलाह दी कि वे भविष्य में और अधिक देशों में निर्यात की संभावनाओं को भुनाने के लिए गुणवत्ता नियंत्रण, स्वच्छता और आकर्षक पैकेजिंग पर विशेष ध्यान दें। एसडीएम ने विश्वास जताया कि यदि इसी प्रकार मानक बनाए रखे गए, तो मुरादाबाद का यह गुड़ विश्व भर में अपनी धाक जमाएगा।
किसानों के लिए खुलेंगे आर्थिक समृद्धि के द्वार
इस अंतरराष्ट्रीय निर्यात से स्थानीय किसानों में भारी उत्साह है। किसानों का मानना है कि अब उनके उत्पादों को बिचौलियों के बजाय वैश्विक बाजार से बेहतर दाम मिलेंगे। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि यह पहल मुरादाबाद जनपद को प्रमुख निर्यातक कृषि क्षेत्र के रूप में स्थापित करने की दिशा में मील का पत्थर साबित होगी। बिलारी के इस प्राकृतिक गुड़ ने 'लोकल फॉर ग्लोबल' के मंत्र को धरातल पर उतार कर अन्य किसानों के लिए भी प्रेरणा का मार्ग प्रशस्त किया है।
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लेखक के बारे में
अभिषेक भारद्वाज एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें 11 वर्षों से मुरादाबाद मंडल की पत्रकारिता का व्यापक अनुभव है। वे मुरादाबाद के प्रतिष्ठित एसएस न्यूज़ चैनल में संपादकीय प्रभारी जैसे महत्वपूर्ण पद पर कार्य कर चुके हैं। मुरादाबाद की राजनीतिक, सामाजिक और स्थानीय खबरों पर उनकी गहरी पकड़ है। वर्तमान में वे रॉयल बुलेटिन के मुरादाबाद जिला प्रभारी के रूप में अपनी सेवाएं दे रहे हैं।

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