मुजफ्फरनगर। आगामी नवरात्र और दशहरा जैसे महत्वपूर्ण पर्वों को देखते हुए, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (FSDA) ने जिले में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोक लगाने के लिए एक बड़ा विशेष छापामार अभियान शुरू किया है। इस अभियान में मुख्य रूप से व्रत में इस्तेमाल होने वाले फलाहार और मिठाइयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने पर ज़ोर दिया गया है।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त, लखनऊ के सख्त आदेश पर चलाए गए इस अभियान के तहत, विभाग की टीमों ने
मिठाइयों, दुग्ध उत्पादों, घी, कुट्टू के आटे, सिंघाड़े के आटे, और अन्य फलाहार की गुणवत्ता जांचने के लिए विभिन्न प्रतिष्ठानों से
कुल 11 नमूने एकत्रित किए हैं।
खतौली और जानसठ में ताबड़तोड़ छापेमारी
सहायक आयुक्त (खाद्य) अर्चना धीरान और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव कुमार मिश्रा के निर्देशन में, खाद्य विभाग की टीमों ने जिले के कई प्रमुख कस्बों में छापेमारी की।
खतौली में जी.टी. रोड स्थित कुटुम्ब रिटेल्स से कुट्टू का आटा और सेंधा नमक का नमूना लिया गया। बड़ा बाजार स्थित सोहनलाल शांतिप्रसाद की दुकान से सिंघाड़े का आटे का नमूना लिया गया। इसके अलावा, भूड़ स्थित ए आर पाल किराना स्टोर से कुट्टू का आटा व साबूदाना तथा ओम शांति प्रोविजन स्टोर से कुट्टू की गिरी का नमूना संग्रहित किया गया।
अभियान इसी क्रम में तहसील जानसठ तक भी पहुँचा। टीम ने ककरौली थाना क्षेत्र के बेहड़ा सादात स्थित बालाजी कन्फेक्शनरी से पेस्टी, मोरना स्थित आजाद डेयरी से पनीर और मिल्क क्रीम, श्रीदुर्गा इंटरप्राइजेज से कुट्टू का आटा तथा शुक्रताल स्थित खुशी प्रॉविजन स्टोर से साबूदाने का नमूना एकत्रित किया।
नमूने जाँच के लिए लखनऊ भेजे गए
विभाग द्वारा संग्रहित किए गए सभी 11 नमूनों को गहन जाँच के लिए राजकीय खाद्य प्रयोगशाला, लखनऊ भेजा गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद, यदि कोई भी नमूना मिलावटी या मानकों पर खरा नहीं उतरता है, तो संबंधित विक्रेताओं के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत सख्त विधिक कार्यवाही की जाएगी।
छापामार टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल चौधरी, सुनील कुमार, मनोज कुमार और कुलदीप सिंह शामिल रहे। विभाग का कहना है कि यह अभियान पर्व समाप्त होने तक लगातार जारी रहेगा, ताकि आम जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।
