चरथावल (मुजफ्फरनगर)। जनपद के चरथावल कस्बे में गुरुवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की अचानक हुई छापेमारी से व्यापारियों में हड़कंप मच गया। विभाग को काफी समय से खाद्य पदार्थों में मिलावट और घटिया गुणवत्ता की शिकायतें मिल रही थीं, जिसके बाद टीम ने कस्बे के मुख्य बाजार में सघन अभियान चलाया।
खाद्य निरीक्षक वैभव शर्मा के नेतृत्व में टीम जैसे ही कस्बे के मुख्य बाजार में पहुंची, कार्रवाई की सूचना जंगल की आग की तरह फैल गई। छापेमारी की भनक लगते ही कई दुकानदार आनन-फानन में अपनी दुकानों के शटर गिराकर मौके से खिसक गए। जो दुकानदार अपनी दुकानें खुली छोड़ गए थे, टीम ने उन दुकानों में पहुंचकर गहन जांच की।इस छापेमारी अभियान से मिलावटखोरों में भय का माहौल है। वहीं, स्थानीय लोगों ने प्रशासन के इस कदम की सराहना करते हुए इसे निरंतर जारी रखने की मांग की है।
नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे
टीम ने विभिन्न किराना दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। इन नमूनों को सील कर जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा गया है। अधिकारियों का कहना है कि जांच का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि आम जनता को जो खाद्य सामग्री बेची जा रही है, वह मानकों के अनुरूप है या नहीं।
नियमों के उल्लंघन पर होगी सख्त कार्रवाई
खाद्य निरीक्षक वैभव शर्मा ने स्पष्ट किया कि यदि प्रयोगशाला से प्राप्त रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ 'अमानक' या 'मिलावटी' पाए जाते हैं, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ 'खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम' (FSSAI) के तहत कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने चेतावनी दी कि त्योहारों और सामान्य दिनों में भी शुद्धता के साथ समझौता कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
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