मुजफ्फरनगर: चरथावल में खाद्य विभाग का छापा, मिठाई की दुकानों से भरे नमूने, दुकानदारों में मची भगदड़

मुजफ्फरनगर। आगामी होली के त्योहार के मद्देनजर मिलावटखोरों के खिलाफ प्रशासन ने मोर्चा खोल दिया है। चरथावल कस्बे में खाद्य विभाग की टीम ने अचानक छापेमारी की, जिससे मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप मच गया। टीम को देखते ही कई दुकानदार अपनी दुकानों के शटर गिराकर मौके से फरार हो गए।

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा अर्चना धीरान और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव कुमार मिश्रा के नेतृत्व में फूड इंस्पेक्टर वैभव शर्मा ने कस्बे के मुख्य बाजार में सघन चेकिंग अभियान चलाया। इस दौरान अधिकारियों ने विभिन्न दुकानों पर रखी मिठाइयों की गुणवत्ता जांची और कई प्रतिष्ठानों से मिठाइयों के नमूने एकत्र किए। इन नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। कार्रवाई के दौरान जो मिठाइयां मानक के अनुरूप नहीं पाई गईं या खराब हो चुकी थीं, उन्हें विभाग ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया।

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सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने मिठाई विक्रेताओं को कड़ी चेतावनी देते हुए कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने व्यापारियों से स्पष्ट रूप से कहा कि मिठाइयों में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कृत्रिम रंगों का प्रयोग बिल्कुल न करें। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि जांच रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कठोर कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।

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खाद्य विभाग के अधिकारियों ने साफ किया कि होली के त्योहार तक यह चेकिंग अभियान निरंतर जारी रहेगा। प्रशासन की इस सक्रियता का उद्देश्य त्योहारों के सीजन में आम जनता के स्वास्थ्य के साथ होने वाले खिलवाड़ को रोकना है। कस्बे में हुई इस बड़ी कार्रवाई के बाद से अन्य मिलावटखोरों में भी भय का माहौल व्याप्त है।

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